Vous pouvez venir dĂ©guster nos brunchs les dimanche midi en Terrasse si le temps le permet, ou au Caveau sinon đ
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Vous retrouverez une partie de nos bons produits que vous connaissez dĂ©jĂ et ceux de la Maison Hirose Ă Colmar. Des dĂ©lices sucrĂ©s et salĂ©s tout en bio en une formule unique Ă 30 euros TTC avec un verre de Pet de Natâ* !
đ Brunch tous les dimanches Ă Osthoffen đ
Des produits de qualitĂ©s, trĂšs majoritairement locaux, 100% bios, Ă 15 minutes de Strasbourg, 10 de Molsheim, 5 d’Osthoffen.
đ§ Qui sommes-nous pour vous proposer un brunch ? đ§
AurĂ©lie et moi, nous sommes cavistes. Nous proposons des vins naturels, des charcuteries et des fromages bios, majoritairement locaux mais un peu dâailleurs aussi. Nous sommes fiers des produits que nous choisissons. Au-delĂ du bio, nous cherchons un Ă©tat dâesprit, une naturalitĂ©, et nous connaissons nos producteurs.
Ce brunch, câest le brunch que nous souhaitions manger tous les dimanches. Nos produits habituels, mais Ă©galement la rencontre des viennoiseries, pains et patisseries de la Maison Hirose Ă Colmar. Un japonais qui sâest associĂ© Ă des alsaciens pour crĂ©er une boulangerie-pĂątisserie « Haut-de-Gamme- oĂč tout est bio !
Nous avons une licence restauration, permis dâexploiter etc⊠bien entendu pour vous proposer un verre de vin pour accompagner tout cela ; le tout servi Ă table car nous souhaitons que vous pourrez goĂ»ter Ă tout !
NĂ©anmoins, ne vous attendez pas Ă un restaurant traditionnel, il est possible que nous nâayons pas de sous-tasse pour le cafĂ© ou dâautres demandes traditionnelles : nous vous proposons des produits que nous aimons, en bonne quantitĂ©, bios et bons !
đ„ Ainsi vous retrouverez : đ„
Un verre de vin naturel (Pétillant naturel ou autre).
Un verre de jus de fruits bios (en gĂ©nĂ©ral jus de raisin de Balbronn, Jus de Pomme alsacien ou Jus dâorange en biodynamie de Sicile).
Des confitures avec les fruits dâEvelyne Hermann
Un assortiment de fromages et charcuteries bios, produits que vous retrouverez habituellement en boutique.
Des viennoiseries de la Maison Hirose (si vous ĂȘtes 4, vous en aurez 4 diffĂ©rents, si vous ĂȘtes 2, 2 etc etcâŠ.)
Des pĂątisseries bios de la Maison Hirose (mĂȘme principe)
3 ou 4 sortes de pains diffĂ©rents, accompagnĂ©s de beurre bio (Marcel Petite quand nous en avons đ )
Du café bio ou 4 sortes de thés différents ; à discrétion.
VoilĂ ce que nous proposons, servi Ă table. 12 places assises uniquement pour permettre un bon service, lâexplication de nos produits et une distanciation sociale. Servi dans le Caveau de lâAncienne Laiterie au 1 rue des Seigneurs Ă Osthoffen.
2 services en rĂšgle gĂ©nĂ©ral : le premier Ă 11h30, le second Ă 13h30. Pour rĂ©server, il suffit de rĂ©gler lâacompte sur : https://jusdelavigne.fr/30-brunchs-et-soirees-degustations
Vous retrouverez une partie de nos bons produits que vous connaissez dĂ©jĂ et ceux de la Maison Hirose Ă Colmar. Des dĂ©lices sucrĂ©s et salĂ©s tout en bio en une formule unique Ă 30 euros TTC avec un verre de Pet de Natâ* !
Voici un aperçu des produits que vous pourrez déguster :
đčUn verre de PĂ©tillant Naturel, des bulles fines, de la fraicheur, parfait pour un Dimanche midi !
đčUn assortiment de charcuteries et fromages bios que nous proposons habituellement
đčDes viennoiseries, pĂątisseries, confitures et pains de la magnifique Maison Hirose Ă Colmar
đčJus de fruits bios
đčCafĂ©s ou ThĂ©s
âïž RĂ©servation obligatoire au 0369320077 ou par messenger : 12 places chaque dimanche.
Suite à un bel enthousiasme de votre part et du notre : hùte de vous faire goûter tout ça !, nous vous proposons de venir sur 2 services : le premier à 11h30, et le second à 13h30.
12 place Ă chaque fois, pour qu’on est le temps de vous servir et vous expliquer ce qu’on vous propose, parce-que chacun des produits est sĂ©lectionnĂ© avec soin.