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VDN : Le Muscat de Beaumes-de-Venise

Bonjour à tous !

Aujourd’hui on va quitter un peu le Nord-Est de la France pour se rendre – malheureusement virtuellement – dans ce qu’on pourrait appeler le Sud. Quoi que le sud, on restera quand même dans une appellation dont on dit qu’elle est la plus septentrionale qui produit des vins doux naturels, dont la plus au Nord.

Il s’agit du village Beaumes-de-Venise dans le Vaucluse (désolé pour ceux qui penser se diriger vers l’Italie, rien à voir avec Venise). L’appellation Muscat de Beaumes-de-Venise est située entre les régions du Ventoux et des Côtes du Rhône Villages, non loin de la ville d’Orange.

On est ici bien loin des muscats secs et légèrement amers en fin de bouche des muscats alsaciens. Au contraire, on est ici dans la douceur, dans un vin très sucré aux couleurs dorées. Il s’agit d’un Vin Doux Naturel.
Les muscats de Rivesaltes et les muscats de Beaumes-de-Venise ont longtemps été des vins que j’appréciais énormément, habitué au sucre résiduel notamment présents dans les vendanges tardives d’Alsace.

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